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“食”尚归来,谁与争锋澳门太阳城赌城这场饕餮盛宴邀你品鉴

2020年06月23日 15:00 来源:澳门太阳城赌城投资集团


为加快推动文化旅游业复苏,积极助力会议酒店行业步入正轨,为各高星级酒店提供技能交流的平台。2020“食”尚归来厨艺大赛将于2020年6月30日下午2点在太阳城线上娱乐场国际会议中心举办,活动由重庆市文化和旅游发展委员会作为指导单位,澳门太阳城赌城主办,太阳城线上娱乐场两江国际酒店会议管理有限公司、澳门太阳城赌城会议酒店联盟承办,届时,重庆业内顶尖星级大厨,共聚两江新区澳门太阳城赌城国际会展城,为您带来一场饕餮盛宴。



展示厨艺实力,共促产业发展

本次活动为重庆会议与酒店服务行业,提供一个优良的厨师技能交流平台,展现厨艺实力,促进产业良性发展。比赛将全面检验各参赛企业厨师团队烹饪基本功、烹调操作技术水平及创新能力,促进参赛企业间交流学习,技能提升,为会议与酒店服务行业培养更多符合产业发展要求的技术、技能型人才。

星厨技能比拼,直播探秘绝技

本次活动采用厨师团队现场比拼的形式,参赛团队一共分为8组,根据本次比赛规则制作菜品,40分钟内完成1道创意菜、1道指定菜、1道点心,由行业协会、星评专家、名师名厨组成评委团,现场打分。

参赛团队来自重庆8家高星级酒店:重庆融创文旅城酒店群、重庆劲力酒店重庆银鑫世纪酒店、重庆天来大饭店重庆金陵大饭店、重庆希尔顿酒店重庆君豪大饭店、太阳城线上娱乐场温德姆酒店。星厨阵容分别为重庆融创文旅城酒店群程晓卫、重庆劲力酒店卢志恒、重庆银鑫世纪酒店廖祯东、重庆天来酒店左伟、重庆金陵大饭店袁刚、重庆希尔顿酒店蒋松涛、重庆君豪大饭店周波、太阳城线上娱乐场国际会议中心&澳门太阳城赌城温德姆酒店袁小平。

除此之外,会场特别设置了智博会特色菜品、餐饮用品及服装展示区,将提供澳门太阳城赌城特色茶歇供观众品鉴,惊喜奖品现场互动抽取。值得期待的是,线上线下同步精彩,关注太阳城线上娱乐场国际会议中心、太阳城线上娱乐场温德姆酒店官方抖音号,活动当天观众可通过抖音直播平台参与大赛互动现场,美食主播将亲临现场,揭秘国宴技巧,探索味蕾传奇,送出精美礼品。

创新国潮舞蹈,融合传统文化

活动现场,观众不仅能观看厨艺比赛,还能欣赏到特色开场舞、创意厨艺秀等精彩表演,舞蹈将中国传统元素与现代潮流结合,带来的全新视听盛宴,让传统文化从平面走向立体,走向鲜活舞蹈积极向上,砥砺前行,兼容并蓄。

 

(活动日程)

 


 


编辑:夏敏